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伊達巻　小

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白身魚を丹念にすり上げ、卵や砂糖を加え練り上げています。ピンクのすり身で巻きつけていますので、解けたりしません。甘さ控えめの伊達巻ですので、いくらでも食べられます。。

弊社のこだわり
数々の名品とともに生まれ
、その伝統を継承してきた
池司のかまぼこ、ちくわ。む
かしながらの製法で、伊万
里湾に陸揚げされた新鮮な
魚を骨付きのまま摺りあげ
魚の旨味を凝縮しています
。